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工商時報【文╱陳仁義】隸屬興農集團以「照顧您全家人30年後的健康」為職志的「楓康超市」，創立30多年來不僅在各式生鮮蔬果以及自有研發商品的食安品管進行多重嚴格把關，並成立農藥殘留快速檢驗站及專業冷鏈車隊，力求產品的品質和鮮度做到最安全安心的保證，其中，農藥殘留檢驗總件數已經達3萬多件，是流通業第一名，而且連續11年獲頒農委會農試所頒發農藥殘檢「極特優」肯定，尤其，商品上架前的檢驗費用每年花費更超過千萬元，亦居業界之冠。近年來更結合台灣食農檢驗中心斥資近億元進口國家級實驗室檢驗設備，包括數台「氣相層析串聯質譜儀」用於檢驗蔬果農藥殘留，市面310種農藥無所遁形，「液相層析串聯質譜儀」可以針對各式食品添加物進行輕易的判讀，「感應耦合電漿發射光譜儀」可以快速檢驗重金屬，已知的70多種重金屬皆可以檢出，各項嚴謹的食安把關除了對商品與食材展現負責、用心的態度之外，更是楓康超市貫徹「照顧您全家人30年後的健康」理念的決心與承諾。面對台灣層出不窮的食安事件，楓康超市表示，在商品開發上，不管是食品、蔬果、魚肉、熟食麵包等皆以天然、優質、健康、美味、安全、衛生為訴求來照顧消費者食的健康，主張「保證、無添加」理念，並在業界首創七大品質保證，提供一個安心安全、可以信賴的購物環境。值得一提的是，楓康並且藉由與在地小農合作將全省高品質、極具特色的商品努力推上行銷舞台，讓更多的消費者知道台灣有許多優質的農產品，同時為本土農業盡一己之力。